Zatvori
Airocide®
REVOLUCIONARNA TEHNOLOGIJA NA KORIST SVIMA
Airocide® efikasno suzbija opasne patogene današnjice i čini naš okoliš, u kojem boravimo i radimo, sigurnijim i zdravijim.
Airocide® tehnologije sve se više upotrebljava, kao u zdravstvenim ustanova diljem svijeta, tako i u kućanstvima za purifikaciju zraka.
Jedinstven je po tome što uništava štetne mikroorganizme (PM 2,5) viruse, bakterije, mikotoksine iz plijesni, organske plinove koje ispuštaju uobičajene kemikalije u kućanstvu, sitne čestice i dr.
Uređaj pronalazi sve više korisnika i u vinarskoj industriji diljem svijeta u kontroli plijesni u podrumima sa drvenim bačvama za dozrijevanje vina.
Airocide® je jedna specifična i inovativna fotokatalitička tehnologija koja trenutačno pretvara bilo koju organsku molekulu (čvrstu ili plinovitu) u bezopasnu paru.
Ova tehnologija bio-konverzije, osim što učinkovito razgrađuje plin etilen, može ukloniti mnoge neželjene hlapljive organske spojeve (VOC) i eliminirati viruse, bakterije, gljivice, plijesni, pa čak i antraks, što je klinički dokazano u brojnim aplikacijama koje je napravila NASA.
U vinskom sektoru, podrumi kao što su Opus One, Sawyer i još stotina drugih proizvođača koriste Airocide® za nadzor i kontrolu u razvoju plemenite plijesni a u svojim prestižnim podrumima za odležavanje vina, čineći zrak koji prolazi kroz sustav sterilnim.
Ova je primjena najrasprostranjenija u vinskom svijetu, kao primjena koja se koristi u sprečavanju nastanka TCA usprkos visokom rH u okolišu, što značajno smanjuje gubitke proizvoda zbog klasičnog fenomena isparavanja.
Idealno za primjenu u:
Tehnički list
- Podrumi sa drvenim bačvama za odležavanje vina
- Prostorije za punjenje i skladištenje vina
- Degustacione sale
- Kućanstva i uredi
- Bolnice, ambulante i domovi zdravlja
- Prehrambena industrija
- Skladišta prehrambenih proizvoda
- Airocide® smanjuje patogene organizme za 99,999% pri prvom prolasku, ispuštajući svježi i “pročišćeni” zrak u okolini
- Ograničava razvoj plijesni, bakterija i virusa u okolini
- Omogućuje održavanje visoke razine vlage u podrumima sa drvenim bačvama, smanjujući na taj način gubitak vina isparavanjem
- Zdravije i neutralnije okruženje na razini olfativnih osjeta
- Uklanja neugodne mirise
- Smanjuje rizik od kontaminacije zraka (Brettanomyces, bakterije mliječne kiseline)
- Uklanja TCA i sprječava njegovo širenje
- Niska potrošnja električne energije
- Automatsko samočišćenje uređaja
| Model | GCS 25 | GCS 50 | GCS 100 |
| Površina djelovanja | 57 m3 | 354 m3 | 708 m3 |
| Dužina | 465 mm | 720 mm | 1065mm |
| Širina | 525 mm | 581 mm | 595 mm |
| Dubina | 115 mm | 116 mm | 117 mm |
| Težina | 9 kg | 17 kg | 30 kg |
| Buka | 42 db | 46 db | 49 db |
| Napon max. – AC | 100 – 240 VAC | 100 – 240 VAC | 100 – 240 VA |
| Struja max. | 1.0 A | 2.5 A | 5.0 A |
| Frekvencija | 50/60 Hz | 50/60 Hz | 50/60 Hz |
| Snaga | 73 W | 214 W | 462 W |
Zatvori
Bačva Nadalie premium 500 L
NADALIE PREMIUM
→ namjenjena za premium vina koji zahtjevaju produženo vrijeme dozrijevanja. Jedinstveni gusto drvo je rezultat visoko selektivnih proseca hrasta koji potječe iz najprestižnijih šuma Francuske ( Troncais, Bertranges)
Elite- Za crna vina: Poštuje voćnost i daje meke tanine. Željena aromatika i mouthfeel dobiva se različitim levelima tostiranja Sorta: Plavac ( Ltm, Noisette tostiranje) Bijela vina: delikatni profil sa bijelim vinima. Sprejanje vode tijekom tostiranja pogoduje vinima koja trebaju duže dozrijevanje Sorta: vrhunski Chardonnay
- Bačva perjanica Nadalie proizvodnje, dobivena od najboljeg gustog drva koji je sušen 36 mjeseci, idealan je za vina koja dozrijevaju minimalno 18 mjeseci. Vinu će dati fine i meke tanine na sredini okusa kao savršeni odabir za proizvođače super premium vina koji traže eleganciju i potencijal dozrijevanja
Zatvori
Bačva Nadalie premium barrique
NADALIE PREMIUM
→ namjenjena za premium vina koji zahtjevaju produženo vrijeme dozrijevanja. Jedinstveni gusto drvo je rezultat visoko selektivnih proseca hrasta koji potječe iz najprestižnijih šuma Francuske ( Troncais, Bertranges)
Elite- Za crna vina: Poštuje voćnost i daje meke tanine. Željena aromatika i mouthfeel dobiva se različitim levelima tostiranja Sorta: Plavac ( Ltm, Noisette tostiranje) Bijela vina: delikatni profil sa bijelim vinima. Sprejanje vode tijekom tostiranja pogoduje vinima koja trebaju duže dozrijevanje Sorta: vrhunski Chardonnay
- Bačva perjanica Nadalie proizvodnje, dobivena od najboljeg gustog drva koji je sušen 36 mjeseci, idealan je za vina koja dozrijevaju minimalno 18 mjeseci. Vinu će dati fine i meke tanine na sredini okusa kao savršeni odabir za proizvođače super premium vina koji traže eleganciju i potencijal dozrijevanja
Zatvori
Bačva Nadalie solution 500 L
POLOŽAJI ŠUMA I MODELI PALJENJA
Expresion rouge satin
- Šume:Vosges, Allier i centralna Francuska Tostiranje: M + voda Okus: mineralnost, svježina i dužina trajanja okusa Primjena za vina srednjeg i slabijeg tijela ( Frankovka, Borgonja, Merlot, Pinot, Trnjak, Blatina, Plavina)
- Šume: Nevers i Allier Tostiranje: LM tostiranje Okus: daje volumen i dužinu okusa, slatkoću, svježinu i tijelo na sredini Vina: Za vina srednjeg do jake strukture ( Cabarnet Franc, Cabarnet Sauvignon, Plavac, Tribidrag,Teran)
- Tostiranje: L tostiranje, parena Okus: Naglašava voćnost, daje strukturu Sorte: Aromatične sorte, Traminac, Sauvignon, Malvazije,Rizling, Grk, baze za pjenušac,Rose
- Tostiranje: M tostiranje + parenje Okus: Podiže aromatiku, daje svježinu i daje kremoznost Sorte: Chardonnay, Malvazije, Rizling, Pošip, Maraštine, Grk, Rose
- Tostiranje: Spice toast Okus: Daje brilijantnu zlatnu boju, svježinu i začinske note Sorte: Struknurna bijela vina Chardonnay, Pošip
Zatvori
Bačva Nadalie solution barrique
POLOŽAJI ŠUMA I MODELI PALJENJA
Expresion rouge satin
- Šume:Vosges, Allier i centralna Francuska Tostiranje: M + voda Okus: mineralnost, svježina i dužina trajanja okusa Primjena za vina srednjeg i slabijeg tijela ( Frankovka, Borgonja, Merlot, Pinot, Trnjak, Blatina, Plavina)
- Šume: Nevers i Allier Tostiranje: LM tostiranje Okus: daje volumen i dužinu okusa, slatkoću, svježinu i tijelo na sredini Vina: Za vina srednjeg do jake strukture ( Cabarnet Franc, Cabarnet Sauvignon, Plavac, Tribidrag,Teran)
- Tostiranje: L tostiranje, parena Okus: Naglašava voćnost, daje strukturu Sorte: Aromatične sorte, Traminac, Sauvignon, Malvazije,Rizling, Grk, baze za pjenušac,Rose
- Tostiranje: M tostiranje + parenje Okus: Podiže aromatiku, daje svježinu i daje kremoznost Sorte: Chardonnay, Malvazije, Rizling, Pošip, Maraštine, Grk, Rose
- Tostiranje: Spice toast Okus: Daje brilijantnu zlatnu boju, svježinu i začinske note Sorte: Struknurna bijela vina Chardonnay, Pošip
Zatvori
Bačva Nadalie Tradition 500 L
NADALIE TRADITION
Allier
- Šuma: Allier Okus: lagana tekstura, meki tanini, volimen i dužina Sorte: Svježa lagana vina, Malvazija, Pušipel, Škrlet
- Šuma: centralna Francuska Okus: kompleksnost, mekoća , prilagodljivost
- Šuma: mix više šuma, Sessile hrast Okus:Idealan za srednje periode dozrijevana 10-12 mjeseci, bogata struktura, elegante note drva (klasični profil drveta)
- Šuma: Bertranges Okus: respektira voćnost, fine začinske arome, suptilni tanini,gustoća na sredini okusa, dužina okusa Mogućnost različitih paljenja
Zatvori
Bačva Nadalie Tradition barrique
NADALIE TRADITION
Allier
- Šuma: Allier Okus: lagana tekstura, meki tanini, volimen i dužina Sorte: Svježa lagana vina, Malvazija, Pušipel, Škrlet
- Šuma: centralna Francuska Okus: kompleksnost, mekoća , prilagodljivost
- Šuma: mix više šuma, Sessile hrast Okus:Idealan za srednje periode dozrijevana 10-12 mjeseci, bogata struktura, elegante note drva (klasični profil drveta)
- Šuma: Bertranges Okus: respektira voćnost, fine začinske arome, suptilni tanini,gustoća na sredini okusa, dužina okusa Mogućnost različitih paljenja
Zatvori
Čepilica poluautomatska za navojni čep A.V.T. 400
- Izrađena kompletno od inox materijala AISI 304
- Namijenjena za čepljenje navojnih čepova BVS 30x60mm ili prema dogovoru druge dimenzije 31,5x24mm...
- Radi na principu spuštanja navojne glave, stvaranja navoja i blokiranja osigurača čepa
- Opremljena je sigurnosnim prekidačem koji osigurava siguran rad pri čepljenju
- Maksimalna visina boce koja se može čepiti je 340 mm
- Priključak na električnu mrežu 220 V
Zatvori
Čepilica za pjenušac
Poluautomatska čepilica za pluteni čep izrađena kompletno od inox-a, čeljust za stiskanje čepa od specijalne plastike koja ne oštećuje čep, čep potiskuje točno u sredinu, utiskivanje čepa pomoću zračnog cilindra, može čepiti čepove za pjenušac (fi 30,5 mm i max visine 48 mm), i pluto čepove (fi 24-28 mm i max visine mm).
Zatvori
Degožator DELTA
Tehnički podaci:
Degožator poluautomatski uređaj 3u1 degožira, dodaje liker i dopunjavanje
- 600-650 b/h
- smjer rada ljevo prema desno
- automatsko degožiranje
- za rad sa bocama dim 70-115 mm visina 240-375 mm
- PLC upravljačka ploca (touch screen ekran) s kompletnim pregledom svih parametra
- led lampa za vizualnu kontrolu boca
Uređaj:
- 4 kotača sa kočnicama
- visina rada 860 mm
- struja 230V , 50 Hz, Monofazna
- kompresor min 6 bar
- dimenzija proizvoda 1142 x 920 x 1910 mm
- težina; 300 kg
Zatvori
Drvena bačva MARSSANNAY BASALTE 225 L
- Tonneliere Marsannay smješten je u srcu Burgundije, specijaliziran za Chardonnay i Pinot noir
- Mala bačvarija koja drži do mjesta iz kojeg dolazi, poštujući izvornu sirovinu, potrebe vinara i vještinu bačvara kako bi vinu dala ono najbolje od drva
Zatvori
Drvena bačva MARSSANNAY Classic Barrel 225 L
- Tonneliere Marsannay smješten je u srcu Burgundije, specijaliziran za Chardonnay i Pinot noir
- Mala bačvarija koja drži do mjesta iz kojeg dolazi, poštujući izvornu sirovinu, potrebe vinara i vještinu bačvara kako bi vinu dala ono najbolje od drva
- Blend hrastova iz najboljih šuma
- Dostupni u nizu različitih volumena
- Za kraće dozrijevanje do 12mj
Zatvori
Drvena bačva MARSSANNAY Inspiration 225 L
- Tonneliere Marsannay smješten je u srcu Burgundije, specijaliziran za Chardonnay i Pinot noir
- Mala bačvarija koja drži do mjesta iz kojeg dolazi, poštujući izvornu sirovinu, potrebe vinara i vještinu bačvara kako bi vinu dala ono najbolje od drva
- Selekcija finog hrasta Optimalna mikrooksigenacija Dozrijevanje 12-18mj
Zatvori
Drvena bačva MARSSANNAY Le Bois du Roy 225 L
- Tonneliere Marsannay smješten je u srcu Burgundije, specijaliziran za Chardonnay i Pinot noir
- Mala bačvarija koja drži do mjesta iz kojeg dolazi, poštujući izvornu sirovinu, potrebe vinara i vještinu bačvara kako bi vinu dala ono najbolje od drva
Zatvori
Drvena bačva MARSSANNAY QUARTZ 225 L
- Tonneliere Marsannay smješten je u srcu Burgundije, specijaliziran za Chardonnay i Pinot noir
- Mala bačvarija koja drži do mjesta iz kojeg dolazi, poštujući izvornu sirovinu, potrebe vinara i vještinu bačvara kako bi vinu dala ono najbolje od drva
Zatvori
Drvena bačva MARSSANNAY RUBIS 225 L
- Tonneliere Marsannay smješten je u srcu Burgundije, specijaliziran za Chardonnay i Pinot noir
- Mala bačvarija koja drži do mjesta iz kojeg dolazi, poštujući izvornu sirovinu, potrebe vinara i vještinu bačvara kako bi vinu dala ono najbolje od drva
Zatvori
Drvena bačva MARSSANNAY SAPHIR 225 L
- Tonneliere Marsannay smješten je u srcu Burgundije, specijaliziran za Chardonnay i Pinot noir
- Mala bačvarija koja drži do mjesta iz kojeg dolazi, poštujući izvornu sirovinu, potrebe vinara i vještinu bačvara kako bi vinu dala ono najbolje od drva
Zatvori
Easyferm uređaj za rehidraciju kvasaca i prekondicioniranje / Juclas
Prvi automatski sustav za optimalnu rehidraciju kvasac i prekondicioniranje. Uspjeh fermentacije nije samo rezultat odabira najboljeg kvasac i doziranje odgovarajuće hranjive tvari u pravom trenutku. Iz praktičnih razloga vezanih uz transport i skladištenje, kvasci su uglavnom u suhom obliku. Industrijski proces sušenja uzrokuje određeni gubitak vitalnosti, i stoga je neophodno stvoriti idealne uvjete da fermentacija može početi.
Ova faza, nazvana rehidracija, izuzetno je osjetljivo za opstanak i održavanje funkcionalnosti odnosno aktivnosti kvasca. EASYFERM je dizajniran za pravilnu rehidraciju suhog kvasca i za kvasce u pasti koji se ponekad koriste za fermentaciju mošta i za proizvodnju pjenušaca. Također, koristi se za pripremu "pied de cuve" u refermentaciji ili kod zastale fermentacije. Može se rabiti za pripravu otopina prašaka i / ili tekućine; može se koristiti kao recirkulacijska jedinica za CIP pranje ili, u PDC verziji, kao predtank za transfer tekućine.
Prednosti:
- Minimalni rizik od zastale fermentacije
- Brza dominacija nad autohtonom mikroflorom
- Čista fermentacija
- Jasno izražene karakteristike kvasca
- Uštede troškova
- Kompletno automatsko upravljanje za inokulaciju i za "pied de cuve"
- Metoda repetetivna
Zatvori
Etc 215
AISI 304 stainless steel frame
Self-sticking labels located on a band
wound round on a bobbin
Inner diameter of the bobbin from 65mm to 75mm
Maximum external diameter of the bobbin: 200mm
Maximum height of the band: 160mm
It can apply both front-and back labels
It is preferable to use rectangular labels
and bottles already filled
Possibility to use labels which wind round the bottles
Front-and back labels must be located on the same band
Diameter of the bottles up to 112mm
The labelling time is about 3 seconds
The machine is in bench version
____________________________________________________
ELECTRIC STARTING
230 Volt, 50 Hz mono-phase
____________________________________________________
OPTIONAL
Inverter for 110 Volt, 60 Hz feeding
Preuzmi PDF
Zatvori
Filter preša
Enoveneta filter preše su dostupne u veličinama ploča 400×400 mm i 500×500 mm.
Svi modeli dolaze postavljeni na kučište sa kotačima, ulazno izlaznim crijevima sa ventilima i manometrima.
Opremljene su posudom za prikupljanje tekučine AISI304, manualno hidrauličkim dotezanjem, klipnom napojnom pumpom i polipropilenskim platnima.
Tehnički list
Zatvori
Flotator Easyfloat / Juclas
Juclas (Vason) je razvio tehnologiju bistrenja mošta i voćnih sokova –odnosno FLOTACIJU. EasyFloat ubrzava obradu mošta i voćnih sokova štedeći energiju potrebnu za hladnu sedimentaciju, na temperaturama pogodnim za brzi početak vrenja nakon inokulacije kvasaca.
Proces flotacije je omogućen u diskontinuiranom ili kontinuiranom sistemu. Uređaj se sastoji od: kućišta, kontrolni panel, cilindra, dozirne pumpe. Mogućnost dodavanja sekundarne dozirne pumpe.
Modeli: EasyFloat 50 - do 7,000L EasyFloat 100 - do 12,000L EasyFloat 300 - do 40,000L EasyFloat 500 - 50,000L plus
Easyfloat: prednosti
- Štedite energiju
- Mogućnost određivanja stupanja zamućenosti (NTU) unaprijed za bolje upravljanje fermentacijom
- Manja upotreba enoloških sredstava
- Brzo odvajanje autohtonih mikroorganizama iz mošta
- Veći randman bistrog mošta
- Manje talog za filtriranje
- Mogućnost vinifikacije u redukciji i hiperoksigenacije
- Jednostavnost odvajanja ugljena (ako se koristi u moštu)
Zatvori
Zatvori
Generator pare Bacchus PRO
Sa Bacchus PRO uređajom možete održavat kompletnu higijenu podruma.
- Od čišćenja do oparivanja drvenih bačvi.
- Mogućnost čišćenja linije za punjene.
- Čišćenje inox tankova (brzo spajanje preko garole)
- Čišćenje podova i ostalih površina.
Generator pare Bacchus PRO modeli:
Model: 3,6 kW
- Proizvodnja pare 5,9 kg/h
- Proizvodnja pare 11,6 kg/h
- Proizvodnja pare 16,3 kg/h
- Proizvodnja pare: 23 kg/h
Zatvori
Impeler pumpe za pretok
Motor pumpe uključujući by-pass, tijelo pumpe i postolje u potpunosti su od AISI 304 nehrđajućeg čelika. Pumpa se odlikuje rotorom od neoprena dizajniranim za upotrebu u prehrambenoj industriji i opremljena je kontrolnim panelom sa mehaničkim varijatorom obrtaja. Pumpa garantira dobre performanse za pretok mošta, vina i tekučina manje gustoće.
Specifikacije:
• Stalak od AISI 304 nehrđajućeg čelika sa 2 kotača
• Tijelo pumpe od AISI 304 nerđajućeg čelika
• Samousisna pumpa sa niskim obrtajima
• Rotor od neoprena specijalno dizajniran za upotrebu u prehrambenoj industriji
• By-pass
• Trofazni električni motor 400V 50Hz sa dvije brzine ( T60-T80)
• Kontrolni panel sa varijatorom obrtaja za usisavanje u oba smjera
Na zahtjev:
• Elektronski varijator brzina „inverter“
Tehnički list
Zatvori
Zatvori
Izmenjivači topline
Izmjenjivač za razmjenu topline između rashladnoge tekučine i proizvoda ( masulja ili mošta ili vina).
Izmjenjivač se uglavnom sastoji od okvira sa cijevastim modulima fiksiranim na njega, koji predstvaljaju koncentrične razmjenske jedinice. Izmjenjivač je u potpunosti napravljen od nehrđajućeg čelika, opremljen termostatima za kontrolu ulazne i izlazne temperature proizvoda i rashlađivača.
Na zahtjev može biti izololiran i sa unutrašnjim spiralnim crijevima.
Tehnički list
Zatvori
Laglasse drvene letvice
U proizvodnji drvenih letvica korišteno je isključivo drvo od hrasta ( Quercus petraea, Quercus robus)
Letvice su sušene na otvorenom, 24 mjeseca kako bi izgubili najgrublje tanine i vlagu
- Letvice Elegance
- Letvice Equilibre
- Dužina: 100 +/- 1 cm
- Širina: 10 +/- 0,5 cm
- Debljina: 1 +/- 0,5 cm
- SQF: 2,38
- m²:: 0,222
- Letvice Nobblese
- Dužina: 90 +/- 1 cm
- Širina: 5 +/- 0,5 cm
- Debljina: 2,2 +/- 0,5 cm
- SQF: 2,38
- m²:: 0,105
- Zig-Zag letvice
- Za bačve u rabljenim barrique bačvama
- Dodaju svježe tanine i aromatiku sličnu novim bačvama
- 15%, 20% i 25% nove bačve
Zatvori
Mikrooksigenator Microdue Plus / Juclas
Pojam mikrooksigenacija odnosi se na ubrizgavanje kisika. Mikrooksigenacija koristi se uglavnom u proizvodnji crnog vina. U ovom procesu može se jako precizno dozirati željena doza kisika u vino (0,50 - 6 mg po litri vina mjesečno). Doza je ekvivalentna onoj koju bi vino apsorbiralo odležavanjem u drvu. Svrha ovog postupka je stabilizacija boje i ubrzanje polimerizacije tanina. Vino postaje mekanije i zaokruženije.
Karakteristike / Microdue Plus
- Osjetljivo volumetrijsko doziranje
- 6 samostalnih dozatora
- Mogućnosti programiranja: u mL / L / sat, mL / L / dan, mL / L / mjesečno
- Unaprijed određeno vrijeme trajanja
- Patentirani izlazni sustav
- Prijenosni uređaj
- Moguće koristiti i tijekom maceracije ili u autoklavu
- Intuitivni zaslon osjetljiv na dodir na višejezičnoj ploči
- Mogućnost za provjeru razine kisika u svakoj točki
- Mogućnost za obavljanje mikro i makrooksigenaciju u malim spremnicima
Zatvori
Mono pumpe za vino i masulj
Pužna pumpa za dekantiranje mošta, vina i tekučina različitih gustoča. Proizvedena od nehrđajućeg čelika “AISI 304″, standardno je opremljena s mehaničkom kontrolom brzine; a elektronski inverter kontrole brzine dostupan je na zahtjev.
Proizvod se proslijeđuje na izlaznu cijev putem ekscentričnog vijčanog rotora, koji se nalazi unutar gumenog statora prikladnog za primjenu u prehrambenoj industriji. Pumpa osigurava visok radni pritisak (6 bara) čime se mogu zadovoljiti i najzahtjevnije aplikacije.
Postoje 2 tipa pumpi, bez koša za transport mošta i vina i sa košem za transport masulja.
Karakteristike:
- “AISI 304″ rotor od nehrđajućeg čelika
- Poseban netoksičan gumeni stator
- Četiri kotača, od kojih se dva mogu okretati i imaju kočnice
- Trofazni električni motor 400V 50 Hz
- Upravljačka ploča
- Automatska priprema za rad
- Mehanički varijator brzina
- By-pass
- Senzor za zaštitu od rada na suho
- Elektronski inverter kontrole brzine
- Sonda za određivanje nivoa tekučine
Zatvori
Monoblok poluautomatska čepilica i zavrtačica mod: CW-5
Format boca od 37,5 cl do 150 cl.
• Diametar: 55-115 mm
• Visina boca : 230-375 mm
• Ručno dodavanje čepova dodatna opcija (skladište za čepove revolver oblik).
• Pneumatski podizač boca.
• Čepovi maximum diameter of 30 mm i maximum visina do 52 mm.
• Aktivacija čepilica pritiskom na dva gumba
• Mrežica dolazi preko distributora koji se ručno puni, do 4 namotaja mrežice.
• Aktivacija zavrtačice pritiskom na dva gumba.
• Stroja je od inoxa, abs pVc
• Kontrolni panel
CE standards.
• Kotači za transport
• Kapacitet 500 b/h
• Struja 400V III 50Hz
• Motor 1,5 kW
• 6 bar
• Potreban pritisak za rad (at 6 bar): 0,15 l/sec
• Dimenzija: 1.000 x 600 x 2.100 mm
• Težina: 300
Zatvori
Nadalie barrique bačve
SPIRIT
Drvo za ove bačve dolazi iz sjevero istoka Francuske i Limousin regije. Specijalno je dizajnirana za alkoholna pića i pridonosi puno tanina i prilično orašastu aromatičnu kvalitetu.
AMERICAN
Naš pomno odabrani Američki hrast dolazi iz naše pilane u Pennsylvaniji (USA), i radi posebno dobro kod kratkog perioda starenja. Ova bačva će donijeti i začinjene note i note vanilije, ili više pržene note ovisno o paljenju
SLAVONIJA
Slavonija je regija u Hrvatskoj iz čije šume dolaze daske za ovu bačvu. S malo jačim paljenjem doći će ugodne note drva vašem vinu, koje su šarmantne i klasične.
Zatvori
Naplavni filteri
Naplavni ( kiselgur ) filter kompletno izrađen od nehrđajućeg čelika AISI304, sa horizontalnim diskovima.
Filter uključuje:
• tijelo od nehrđajućeg čelika, na kotačima
• set horizontalnih diskova
• set leptirastih ventila
• manometri za ulaz/izlaz proizvoda
• centrifugalna pumpa
• varijabilna protočna pumpa
• ručno ispuštanje filtracijskog taloga
Tehnički list
Zatvori
Okrugle bačve
Naše okrugle ili ovalne bačve izrađene su ručno sječenim hrastom iz okolice Stirije (Austrija), Francuske ili Istočne Europe.
Naši majstori koriste vatru za savijanje otpornih dužica; Tostiranje se vrši na zahtjev kupca.
Posude (bačve) su ručno oplemenjene s velikom pažnjom i strašću kako bi bile savršene kako iznutra, tako da se lako čiste i izvana, tako da su veličanstvene za vidjeti u vašim podrumima.
Dolaze s kompletnim nosačima napravljenim po mjeri i raznim dodacima od nehrđajućeg čelika.
Neki primjeri naše proizvodnje, a mogu se izraditi svi ostali kapaciteti. To su primjeri standardnih veličina, proizvodi mogu biti različiti +/- 5%.
