Izmenjivači topline
Izmjenjivač za razmjenu topline između rashladnoge tekučine i proizvoda ( masulja ili mošta ili vina).
Izmjenjivač se uglavnom sastoji od okvira sa cijevastim modulima fiksiranim na njega, koji predstvaljaju koncentrične razmjenske jedinice. Izmjenjivač je u potpunosti napravljen od nehrđajućeg čelika, opremljen termostatima za kontrolu ulazne i izlazne temperature proizvoda i rashlađivača.
Na zahtjev može biti izololiran i sa unutrašnjim spiralnim crijevima.
Povezani proizvodi
Zatvori
Vakuum filteri
Vakum filter izrađen je od nehrđajućeg čelika, postavljen na kotačima.
Filtracione površine 2,5 -30 m2
Filter uključuje:
• rotirajući bubanj
• set leptiratsih ventila
• vakum manometar
• centrifugalna napojna pumpa
• vakum pumpa
• ekstrakciona pumpa unutar bubnja
• pripremni tank
• ispiranje bubnja
• električni ormar
Tehnički list
Zatvori
Naplavni filteri
Naplavni ( kiselgur ) filter kompletno izrađen od nehrđajućeg čelika AISI304, sa horizontalnim diskovima.
Filter uključuje:
• tijelo od nehrđajućeg čelika, na kotačima
• set horizontalnih diskova
• set leptirastih ventila
• manometri za ulaz/izlaz proizvoda
• centrifugalna pumpa
• varijabilna protočna pumpa
• ručno ispuštanje filtracijskog taloga
Tehnički list
Zatvori
Prijem grožđa
Enoveneta koš za prijem grožđa kompletno izrađen od nehrdjajućeg čelika AISI304, dužine od 3 do 7 metara, i pogodan za istovarne prikolice.
Svi modeli su opremljeni hidrauličnim manualnim otvaranjem koša, motoriziranim pužem sa mehaničkim varijatorom brzine, i pokretnom zaštitnom ogradom.
Opcijski je dostupan dodatni puž za razbijanje nagomilanog grožđa, lobi pumpa ili eliptična pumpa za transport grožđa do ruljače.
Tehnički list
Zatvori
Roler selektor grožđa GRAPESORT
Grapesort je horizontalni stol sa rolerima za selekciju bobica koji omogućava transfer čistih bobica u slijedeću preradnu fazu, a bez dijelova peteljke, lišća, i drugih dijelova dospjelih sa grožđem.
Kompletno izrađen od nehrdjajućeg čelika AISI304.
Mogućnost podešavanja razmaka između rolera za precizniju selekciju bobica.
Mogućnost podešavanja uređaja po visini.
Tehnički list
Zatvori
Impeler pumpe za pretok
Motor pumpe uključujući by-pass, tijelo pumpe i postolje u potpunosti su od AISI 304 nehrđajućeg čelika. Pumpa se odlikuje rotorom od neoprena dizajniranim za upotrebu u prehrambenoj industriji i opremljena je kontrolnim panelom sa mehaničkim varijatorom obrtaja. Pumpa garantira dobre performanse za pretok mošta, vina i tekučina manje gustoće.
Specifikacije:
• Stalak od AISI 304 nehrđajućeg čelika sa 2 kotača
• Tijelo pumpe od AISI 304 nerđajućeg čelika
• Samousisna pumpa sa niskim obrtajima
• Rotor od neoprena specijalno dizajniran za upotrebu u prehrambenoj industriji
• By-pass
• Trofazni električni motor 400V 50Hz sa dvije brzine ( T60-T80)
• Kontrolni panel sa varijatorom obrtaja za usisavanje u oba smjera
Na zahtjev:
• Elektronski varijator brzina „inverter“
Tehnički list
Zatvori
Ruljače-muljače
Ruljače muljače su izrađene po naprednoj tehnologiji. Izdvajaju se po svojim karakteristikama: čvrstoća, delikatan rad, mogućnost da rade i sa mehaničkim i sa ručno skupljenim grožđem, lako čišćenje i održavanje, jednostavno rukovanje i upotreba.
Karakteristike:
Veliki prihvatni koš
Poklopac koji se otvara, za lakše čišćenje
Prijenosno vratilo i cilindar sa otvorima prečnika 22 mm i 18 mm (opcijski cilindar od polietilena)
Vratilo od nehrđajućeg čelika sa gumenim lopaticama podesivih dužina
Elektronski varijator brzine „inverter“ za vratilo i cilindar
U ponudi su muljače različitih kapaciteta. Od manjih kapaciteta 5-25 ton/h pa do velikih kapaciteta 40-120 ton/h
Opcijski muljača postavljena na kotače nezavisno od ruljače.
Ruljače muljače su izrađene po naprednoj tehnologiji. Izdvajaju se po svojim karakteristikama: čvrstoća, delikatan rad, mogućnost da rade i sa mehaničkim i sa ručno skupljenim grožđem, lako čišćenje i održavanje, jednostavno rukovanje i upotreba.
Karakteristike:
Veliki prihvatni koš
Poklopac koji se otvara, za lakše čišćenje
Prijenosno vratilo i cilindar sa otvorima prečnika 22 mm i 18 mm (opcijski cilindar od polietilena)
Vratilo od nehrđajućeg čelika sa gumenim lopaticama podesivih dužina
Elektronski varijator brzine „inverter“ za vratilo i cilindar
U ponudi su muljače različitih kapaciteta. Od manjih kapaciteta 5-25 ton/h pa do velikih kapaciteta 40-120 ton/h
Opcijski muljača postavljena na kotače nezavisno od ruljače.
Tehnički list
Zatvori
Pneumatske preše
Enoveneta pneumatske preše, sa kapacitetima od 2-42 tona izmuljanog grožđa, su dostupne sa otvorenim ili zatvorenim tankom.
Ekskluzivni softver omogućava kompletan pristup programima i optimizaciju ciklusa prešanja. Dužina membrane u prešama u potpunosti pokriva ispusnu površinu, što omogućava rad sa bilo kojom količinom proizvoda uz točno kontroliranje nivoa pritiska.
Svi modeli su izradjeni od nehrdjajućeg čelika AISI 304L, i dolaze sa touch-screen displejem, ventilom za centralno punjenje, kompresorom, uređajem za napuhavanje i tankom za prihvat mošta.
Različite opcije su dostupne, kao što su prekidač centralnog punjenja, sonde za nivo u tanku za mošt, pneumatski ventil za drenažu mošta, itd.
Tehnički list
Zatvori
Mono pumpe za vino i masulj
Pužna pumpa za dekantiranje mošta, vina i tekučina različitih gustoča. Proizvedena od nehrđajućeg čelika “AISI 304″, standardno je opremljena s mehaničkom kontrolom brzine; a elektronski inverter kontrole brzine dostupan je na zahtjev.
Proizvod se proslijeđuje na izlaznu cijev putem ekscentričnog vijčanog rotora, koji se nalazi unutar gumenog statora prikladnog za primjenu u prehrambenoj industriji. Pumpa osigurava visok radni pritisak (6 bara) čime se mogu zadovoljiti i najzahtjevnije aplikacije.
Postoje 2 tipa pumpi, bez koša za transport mošta i vina i sa košem za transport masulja.
Karakteristike:
- “AISI 304″ rotor od nehrđajućeg čelika
- Poseban netoksičan gumeni stator
- Četiri kotača, od kojih se dva mogu okretati i imaju kočnice
- Trofazni električni motor 400V 50 Hz
- Upravljačka ploča
- Automatska priprema za rad
- Mehanički varijator brzina
- By-pass
- Senzor za zaštitu od rada na suho
- Elektronski inverter kontrole brzine
- Sonda za određivanje nivoa tekučine