Zatvori
Bačva Nadalie premium 500 L
NADALIE PREMIUM
→ namjenjena za premium vina koji zahtjevaju produženo vrijeme dozrijevanja. Jedinstveni gusto drvo je rezultat visoko selektivnih proseca hrasta koji potječe iz najprestižnijih šuma Francuske ( Troncais, Bertranges)
Elite- Za crna vina: Poštuje voćnost i daje meke tanine. Željena aromatika i mouthfeel dobiva se različitim levelima tostiranja Sorta: Plavac ( Ltm, Noisette tostiranje) Bijela vina: delikatni profil sa bijelim vinima. Sprejanje vode tijekom tostiranja pogoduje vinima koja trebaju duže dozrijevanje Sorta: vrhunski Chardonnay
- Bačva perjanica Nadalie proizvodnje, dobivena od najboljeg gustog drva koji je sušen 36 mjeseci, idealan je za vina koja dozrijevaju minimalno 18 mjeseci. Vinu će dati fine i meke tanine na sredini okusa kao savršeni odabir za proizvođače super premium vina koji traže eleganciju i potencijal dozrijevanja
Zatvori
Bačva Nadalie premium barrique
NADALIE PREMIUM
→ namjenjena za premium vina koji zahtjevaju produženo vrijeme dozrijevanja. Jedinstveni gusto drvo je rezultat visoko selektivnih proseca hrasta koji potječe iz najprestižnijih šuma Francuske ( Troncais, Bertranges)
Elite- Za crna vina: Poštuje voćnost i daje meke tanine. Željena aromatika i mouthfeel dobiva se različitim levelima tostiranja Sorta: Plavac ( Ltm, Noisette tostiranje) Bijela vina: delikatni profil sa bijelim vinima. Sprejanje vode tijekom tostiranja pogoduje vinima koja trebaju duže dozrijevanje Sorta: vrhunski Chardonnay
- Bačva perjanica Nadalie proizvodnje, dobivena od najboljeg gustog drva koji je sušen 36 mjeseci, idealan je za vina koja dozrijevaju minimalno 18 mjeseci. Vinu će dati fine i meke tanine na sredini okusa kao savršeni odabir za proizvođače super premium vina koji traže eleganciju i potencijal dozrijevanja
Zatvori
Bačva Nadalie solution 500 L
POLOŽAJI ŠUMA I MODELI PALJENJA
Expresion rouge satin
- Šume:Vosges, Allier i centralna Francuska Tostiranje: M + voda Okus: mineralnost, svježina i dužina trajanja okusa Primjena za vina srednjeg i slabijeg tijela ( Frankovka, Borgonja, Merlot, Pinot, Trnjak, Blatina, Plavina)
- Šume: Nevers i Allier Tostiranje: LM tostiranje Okus: daje volumen i dužinu okusa, slatkoću, svježinu i tijelo na sredini Vina: Za vina srednjeg do jake strukture ( Cabarnet Franc, Cabarnet Sauvignon, Plavac, Tribidrag,Teran)
- Tostiranje: L tostiranje, parena Okus: Naglašava voćnost, daje strukturu Sorte: Aromatične sorte, Traminac, Sauvignon, Malvazije,Rizling, Grk, baze za pjenušac,Rose
- Tostiranje: M tostiranje + parenje Okus: Podiže aromatiku, daje svježinu i daje kremoznost Sorte: Chardonnay, Malvazije, Rizling, Pošip, Maraštine, Grk, Rose
- Tostiranje: Spice toast Okus: Daje brilijantnu zlatnu boju, svježinu i začinske note Sorte: Struknurna bijela vina Chardonnay, Pošip
Zatvori
Bačva Nadalie solution barrique
POLOŽAJI ŠUMA I MODELI PALJENJA
Expresion rouge satin
- Šume:Vosges, Allier i centralna Francuska Tostiranje: M + voda Okus: mineralnost, svježina i dužina trajanja okusa Primjena za vina srednjeg i slabijeg tijela ( Frankovka, Borgonja, Merlot, Pinot, Trnjak, Blatina, Plavina)
- Šume: Nevers i Allier Tostiranje: LM tostiranje Okus: daje volumen i dužinu okusa, slatkoću, svježinu i tijelo na sredini Vina: Za vina srednjeg do jake strukture ( Cabarnet Franc, Cabarnet Sauvignon, Plavac, Tribidrag,Teran)
- Tostiranje: L tostiranje, parena Okus: Naglašava voćnost, daje strukturu Sorte: Aromatične sorte, Traminac, Sauvignon, Malvazije,Rizling, Grk, baze za pjenušac,Rose
- Tostiranje: M tostiranje + parenje Okus: Podiže aromatiku, daje svježinu i daje kremoznost Sorte: Chardonnay, Malvazije, Rizling, Pošip, Maraštine, Grk, Rose
- Tostiranje: Spice toast Okus: Daje brilijantnu zlatnu boju, svježinu i začinske note Sorte: Struknurna bijela vina Chardonnay, Pošip
Zatvori
Bačva Nadalie Tradition 500 L
NADALIE TRADITION
Allier
- Šuma: Allier Okus: lagana tekstura, meki tanini, volimen i dužina Sorte: Svježa lagana vina, Malvazija, Pušipel, Škrlet
- Šuma: centralna Francuska Okus: kompleksnost, mekoća , prilagodljivost
- Šuma: mix više šuma, Sessile hrast Okus:Idealan za srednje periode dozrijevana 10-12 mjeseci, bogata struktura, elegante note drva (klasični profil drveta)
- Šuma: Bertranges Okus: respektira voćnost, fine začinske arome, suptilni tanini,gustoća na sredini okusa, dužina okusa Mogućnost različitih paljenja
Zatvori
Bačva Nadalie Tradition barrique
NADALIE TRADITION
Allier
- Šuma: Allier Okus: lagana tekstura, meki tanini, volimen i dužina Sorte: Svježa lagana vina, Malvazija, Pušipel, Škrlet
- Šuma: centralna Francuska Okus: kompleksnost, mekoća , prilagodljivost
- Šuma: mix više šuma, Sessile hrast Okus:Idealan za srednje periode dozrijevana 10-12 mjeseci, bogata struktura, elegante note drva (klasični profil drveta)
- Šuma: Bertranges Okus: respektira voćnost, fine začinske arome, suptilni tanini,gustoća na sredini okusa, dužina okusa Mogućnost različitih paljenja
Zatvori
Zatvori
Nadalie barrique bačve
SPIRIT
Drvo za ove bačve dolazi iz sjevero istoka Francuske i Limousin regije. Specijalno je dizajnirana za alkoholna pića i pridonosi puno tanina i prilično orašastu aromatičnu kvalitetu.
AMERICAN
Naš pomno odabrani Američki hrast dolazi iz naše pilane u Pennsylvaniji (USA), i radi posebno dobro kod kratkog perioda starenja. Ova bačva će donijeti i začinjene note i note vanilije, ili više pržene note ovisno o paljenju
SLAVONIJA
Slavonija je regija u Hrvatskoj iz čije šume dolaze daske za ovu bačvu. S malo jačim paljenjem doći će ugodne note drva vašem vinu, koje su šarmantne i klasične.
Zatvori
Zatvori