Zatvori
Flotator Easyfloat / Juclas
Juclas (Vason) je razvio tehnologiju bistrenja mošta i voćnih sokova –odnosno FLOTACIJU. EasyFloat ubrzava obradu mošta i voćnih sokova štedeći energiju potrebnu za hladnu sedimentaciju, na temperaturama pogodnim za brzi početak vrenja nakon inokulacije kvasaca.
Proces flotacije je omogućen u diskontinuiranom ili kontinuiranom sistemu. Uređaj se sastoji od: kućišta, kontrolni panel, cilindra, dozirne pumpe. Mogućnost dodavanja sekundarne dozirne pumpe.
Modeli: EasyFloat 50 - do 7,000L EasyFloat 100 - do 12,000L EasyFloat 300 - do 40,000L EasyFloat 500 - 50,000L plus
Easyfloat: prednosti
- Štedite energiju
- Mogućnost određivanja stupanja zamućenosti (NTU) unaprijed za bolje upravljanje fermentacijom
- Manja upotreba enoloških sredstava
- Brzo odvajanje autohtonih mikroorganizama iz mošta
- Veći randman bistrog mošta
- Manje talog za filtriranje
- Mogućnost vinifikacije u redukciji i hiperoksigenacije
- Jednostavnost odvajanja ugljena (ako se koristi u moštu)