Becopad filter ploča
Raspoložive finoće:
120, 170, 220, 350, 550
5 razloga za Becopad
- prva filtracija bez kapanja (nema gubitka proizvoda)
- bez mineralnih tvari (potpuno sačuvane vrijednosti arome i boje)
- proizveden od čiste celuloze (100% biološki razgradiv)
- štedi vrijeme i troškove (najmanje 20% veća učinkovitost)
- čuva okoliš (50%-tna ušteda vode)
Nova privilegija: filtracija bez kapanja i gubitaka
Čistoća ne samo da se može okusiti, već i vidjeti: potpuno bijela Becopad slojnica za dubinsku filtraciju čak je i nakon filtracije crnog vina značajno manje obojena. Gubici uzrokovani kapanjem smanjeni su na minimum. Povratno ispiranje i ponovno korištenje bivaju bitno olakšani – što omogućuje štednju vremena i novca.
Današnje slojnice za dubinsku filtraciju potpuno se oboje ubrzo nakon početka strujanja – mogući pokazatelj za gubitke kapanjem. Na kraju filtracije Becopad može pokazati laganu obojenost, ali bez gubitaka kapanjem.
Kategorije: ENOLOGIJA, Filter ploče
Povezani proizvodi
Twinline Pro aglomerirani čep Gueltig
PROFESIONALAC među čepovima !
- profesionalni, složeni čep od pluta sa dvije pločice (diska) za mirna vina vrhunske kvalitete
- jedinstveni GÜLTIG-PRO SYSTEM osigurava izradu čepa neutralnog mirisa s izvrsnim
Plano prirodni čep Gueltig
CJENOVNO najpovoljniji čep !
- čep o prirodnog pluta izvrsnog omjera cijene i kvalitete
- optički vrlo homogene strukture koja osigurava zadržavanje svih mehaničkih i fizičkih svojstava prirodnog pluta
- preporuča se za skladištenje vina do 2 god.
Royal čep za pjenušava vina Gueltig
KRALJ među čepovima !
- kraljevski čep za pjenušava vina izrađen od pluta vrhunske kvalitete sa 1 ili 2 pločice (diska)
- namijenjen za pjenušce i šampanjce, te naročito višegodišnje skladištenje
V Actic Scorze / Vason hrana za kvasce
Aktivator fermentacije na bazi stanične stijenke kvasca
Sastav
Pročišćene stanične stijenke kvasaca.
Karakteristike
Stanične stijenke kvasaca sačinjene su od polisaharida koji se odlikuju absorbcijskom sposobnošću u pogledu lipofilnih jedinica među koja se ubrajaju masne kiseline sa 8, 10 i 12 atoma ugljika (kaprilna kiselina, kaprinska kiselina, laurinska kiselina) i njihovi esteri, tvari koje kvasci najviše luče u uvjetima stresa.
V ACTIV SCORZE je preparat koji se sastoji od stanićnih stijenki kvasaca dobijenih primjenom suvremenog procesa pročišćavanja koji omogućava uklanjanje staničnih frakcija koje mogu prouzročiti pojavu nepoželjnih okusa u vinu.
Prema tome, V ACTIV SCORZE putem absorbcije uklanja toksične tvari iz vina kod koga je došlo do zastoja fermentacije, a pritom se ne mijenjaju njegova kvalitativna svojstva.
Absorbcijeska sposobnost se primjećuje i u slučaju rezidua nekih sredstava za zaštitu bilja, uz stimulativne efekte na blastomicetnu floru odgovornu za alkoholnu fermentaciju.
Primjena
V ACTIV SCORZE se koristi u slučaju zastoja fermentacije kada se dodaje uz eventualno prozračivanje čitave mase, dodavanje hrane za kvasce i malih količina SO2.
U težim slučajevima preporučuje se prethodno centrifugiranje vina kod koga je došlo do zastoja fermentacije. V ACTIV SCORZE se takođe može koristiti kao regulator fermentacije i za sprečavanje zastoja fermentacije. Pri upotrebi V ACTIV SCORZE treba se pridržavati važećih zakonskih propisa.
Uputstva za upotrebu
Rastopiti V ACTIV SCORZE u malu količinu vode ili direktno dodati masi koju treba tretirati i miješati najmanje 30 minuta. Eventualno kombinirati sa V ACTIV-om (hranom za kvasce) i SO2.
Doziranje
Kao regulator fermentacije i za sprečavanje zastoja fermentacije: 20 g/hL. U slučaju zastoja fermetacije: 40 g/hL.
Pakiranje
Višeslojne vrećice od 500 g.
Čuvanje
Čuvati na suhom i hladnom mjestu. Pažljivo zatvoriti pakiranje nakon otvaranja.
Kategorija opasnosti
Proizvod je kategorisan kao bezopasan.
Evolution E4 prirodni čep Gueltig
LJEPOTAN među čepovima !
- najprodavaniji čep najljepšeg i najfinijeg optičkog izgleda dobiven prema jedinstvenom GÜLTIG postupku sa integriranim silikonskim premazom
- garantira optimalno zatvaranje boca kao i visoku sigurnost od vanjskih utjecaja na okus i miris vina
Evolution E2 prirodni čep Gueltig
KLASIČAR među čepovima !
- optimalan pluto čep dobiven iz čiste prirode
- izrađen od nježnih i ekološki prihvatljivih tvari za pranje prema jedinstvenom GÜLTIG postupku
- silikonski premaz garantira optimalno zatvaranje kao i visoku sigurnost od vanjskih utjecaja na okus i miris vina
V Activ Premium / Vason hrana za kvasce
Aktivator i bioregulator fermentacije
Sastav
Stanične stijenke kvasaca 40%, celuloza 30%, hranjiva za kvasce 30% (amonijev-sulfat, diamonijev-fosfat), tiamin 0,06%.
Karakteristike
V Activ Premium je aktivator koji omogućuje normalnu i potpunu fermentaciju u različitim uvjetima i smanjenu produkciju hlapivih kiselina, što dokazuju i istraživanja objavljena od Odjela istraživanja i razvoja Enologica Vason.
Posebna formulacija V Activ Premium garantira optimalnu prehranu potrebnu za rast kvasaca, osiguravajući također i pravilan raspored kvasaca u mediju i neutralizaciju toksičnih tvari.
Upotreba
V Activ Premium koristi se kao aktivator i bioregulator alkoholne fermentacije, posebno je preporučen u bistrenim moštevima.
Prisustvo celuloze omogućuje mehaničku potporu stanicama kvasaca i njihov pravilan raspored u mediju. Pripravak staničnih stijenki kvasaca osigurava lako pristupačan izvor dušika za kvasce, vitamina i zaštitnih tvari.
Lako pristupačna hranjiva u V Activ Premium oslobađaju se postepeno, osiguravajući pravilnu prehranu i slijedećim generacijama kvasaca, koji se razvijaju tijekom fermentacije u uvjetima nepovoljnima za razvoj kvasaca.
Posebne karakteristike V Activ Premium omogućuju preventivno djelovanje na zastoje u fermentaciji, kao i ponovno pokretanje fermentacije.
Način primjene
Otopiti V Activ Premium u vodi u omjeru 1:5, ostaviti da se sredstvo potpuno otopi barem 30 minuta, zatim dodati u mošt osiguravajući kvalitetnu homogenizaciju.
Doziranje
Od 40 g/hL do 100 g/hL Povišene doze koriste se za fermentacije prebistrenih bijelih mošteva i zastoje u fermentaciji.
Upozorenje: 100g/hL V Activ Premium sadrži circa 31 g/hL amonijačnih soli (sulfati i fosfati, maksimalno dozvoljeni limit 100g/hL), 60 mg/hL tiamina i 40 g/hL staničnih stijenki kvasaca.
Pakiranje
Vrećice od 1 kg. Vreće od 20 kg.
Čuvanje
Čuvati na hladnom i suhom mjestu. Zatvoriti nakon upotrebe.
Compact aglomerirani čep Gueltig
- Složeni čep od pluta, za vina koja se skladište do 1 godine
- Duljina: 33, 36 i 38 mm
- Promjer: 22,70 mm